固いものばかりを食べる必要はありませんが、軟らかいものでもよく噛むことで、あごが発育し、正しい噛み合わせ、姿勢をつくります。
固さよりも噛む回数の多さで、あごの発育に良いとされる食材は、根菜や小魚、ひじき、切り干し大根、高野豆腐などがございますので、このような食材を使用した献立がおすすめです。
歯のエナメル質を強化して、虫歯予防に役立つと知られているフッ素は、魚介類・海草類・ 緑茶や紅茶の葉に多く含まれています。普段の食事に取り入れてみましょう。
【フッ素を多く含んだ食材】
・めざし
・桜えび
・わかめ
・海苔
・緑茶
・紅茶
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